27.3.2025 / 4분 읽기
견과류 취급의 정밀성: SJD0.05-6이 장궈궈의 식품 시설에서 효율성과 품질을 향상시킨 방법
Client Information
장궈궈는 2015년에 설립된 카슈가르 장궈궈 농업기술유한공사 산하 브랜드입니다. 장궈궈는 신장의 고품질 대형 견과류의 재배, 생산, 가공, 도매, 소매 및 서비스에 중점을 두고 있으며, 신장의 대형 견과류 분야의 전문가가 되는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 회사의 제품은 주로 레저 식품, 견과류 스낵, 견과류 선물 시장을 겨냥하여 건강하고 활동적인 라이프스타일을 장려합니다.
장궈궈는 '기업 + 협동조합 + 재배 기지'의 운영 모델을 채택하여 현지 농가와 직접 연결하고 수확부터 가공까지 모든 단계에서 품질 관리를 보장합니다. 이 회사의 제품은 여러 도시에 있는 5개의 주요 창고와 9개의 서비스 매장을 통해 판매되며, 초기 전국적인 전략적 레이아웃을 성공적으로 달성했습니다.
핵심 사항 -
클린 프로덕션 호환성
- 견과류 가공 시 미생물 오염을 방지하기 위해 ISO 22000 및 HACCP 표준을 준수하고 매끄럽게 연마된 304 스테인리스 스틸 구조.
가볍고 효율적인 핸들링
- 생 견과류(예: 아몬드, 호두) 또는 포장된 제품의 수직 운송을 위한 50kg 용량;
- 700×700mm 체인 플레이트는 표준 용기에 맞으며 너트 파손을 최소화합니다.
장거리 정밀도
- 6000mm 수직 스트로크는 원재료 보관 → 가공 → 포장 층을 연결합니다;
- ±2mm 서보 위치 지정으로 생산 단계 간 원활한 이송을 보장합니다.
도전 과제
위생 대 효율성: 견과류 가공에는 먼지가 없는 환경이 필요하지만 기존 리프트는 밀폐성이 부족하고 청소가 어렵습니다.
제품 취약성: 견과류는 진동이나 수작업으로 인해 손상되기 쉬우므로 낭비가 증가합니다.
다단계 통합: 원자재에서 포장에 이르는 층간 물류에는 원활한 장비 조정이 필요합니다.
비용 민감도: 수익 마진이 적을수록 TCO(총소유비용)가 낮은 장비가 필요합니다.
솔루션
밀폐형 오염 방지 설계
IP65 인클로저 + 음압 먼지 제거 시스템으로 입자 확산을 방지합니다;
탈착식 투명 패널로 가동 중단 없이 청소할 수 있습니다.
진동 방지 보호
체인 플레이트의 실리콘 댐퍼가 진동을 줄여줍니다(0.1mm 미만);
속도 적응형 제어(0.1~0.5m/s)로 다양한 너트에 대한 안정성을 최적화합니다.
스마트 생산 조정
MES 시스템 통합은 작업 스케줄링을 자동화하여 유휴 시간을 최소화합니다;
RFID는 컨테이너를 추적하고 배치 처리를 실시간으로 모니터링합니다.
저비용 효율성
무급유 설계로 유지보수 비용 절감, 연간 에너지 사용량 절감: 1200kW-h(공압식 리프트보다 50% 적음).
장점
품질 보증
- 오염 제로로 장구오궈의 '10% 프리미엄 셀렉션' 브랜드 약속에 부합합니다.
폐기물 감소
- 너트 파손이 2%(수동)에서 0.3%로 감소하여 연간 5만 파운드 이상을 절약할 수 있습니다.
생산성 향상
- 70%의 빠른 층간 운송으로 일일 처리량이 20톤에 달합니다.
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